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乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 1kg (切干し大根 天日干し 業務用)

864円

乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 1kg (切干し大根 天日干し 業務用)

★宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。
★10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます
★内容量 1kg(500g×2袋) 
★賞味期限 製造より180日
★保存方法常温 
★原材料 青首大根(天日干し)




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柔らかい素材で、サラサラして着心地抜群です!

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身長152センチ体重46キロ、普段Mサイズ。ゆったりダボっとした感じで着たかったのでXXXL(3L)を購入しましたがサイズが小さい!!着用感としてはMサイズと同等な感じです。服にタグやサイズ表記がないので本当に3Lかどうか判断ができない。首のタートル部分もキツくて窮屈。

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NHKあさいちで切り干し大根の情報を見て購入しました。昼食のコンソメスープに入れて毎日食べています、スープが甘くて美味しくなります。コスパ最高、リピートする予定です。#13;
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4歳と6歳の子供とゲームをしてみましたが、4歳の子でも時間は少しかかりますが、初回から出来ました。これから何度かやれば十分楽しめそうです。頭と手先も使うので、子供の発達、大人の頭の体操にもなるかなと思います。球やコーンの作りも想像より丈夫でした。楽しいゲームだと思います。

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大量に欲しくて、探していました。日本産で、業務用は、申し分なく、嬉しい限りです。身体によい食品を心がけているので、この商品は十分なものでした。スーパーのものは、少なくて物足りません。これからもリピートするでしょう。御飯のお惣菜としていつも作っています。有難う!#13;
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アイデアはよいがきちんと飛ばない。すぐに捨てた

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新しく買ったママチャリに装備するために購入しました。母親の自転車についていたOGKの伸縮式が使いやすくて便利だったので、同じ物を探したんですが20年ほど前に購入したものなので、現在は存在せず。これが後継機種になるのかな?知らんけど。旧製品と比べて、現行品は少々大きくなっているようです。また、固定方法が旧製品では上下に座金を挟んでネジ止めしていたのが、現行モデルでは座金は下側だけになっています。上側はカゴの樹脂部分にダイレクトにネジ止めする方式。強度的にいささか不安があります。それとこの座金が柔らかい。パイプ型のキャリアの場合、パイプ間が広いのとパイプに太さがある分、ネジを締め込むと座金がグニャリと曲がります。締め込んでも締め込んでもネジが回り続けるので「?」と思いながら締め付けて、ようやく固定できたと思い?と下側を覗き込んで見ると、見事に座金が変形しておりました。おそらく普通のよくある形状のキャリアでは問題ないと思います。カゴそのものはしっかりしており、収容力も十分なので満足しているのですが、設置の強度的に若干不安があるのと、パイプ型キャリアの場合は注意が必要な点を踏まえて☆を1つ減らしました。

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国産でこの値段は安い。 外国産のものは店舗ですぐに手に入るのですが、ちょっと不安なのでこの店舗で購入しています。 いつも大量に切干大根を作っています。 子どもが肉のおかずより、切干大根をたくさん食べています。 やっぱり、日本人には和食です☆#13;
NHKあさいちで「切干し大根」を紹介していたので、 これは・・又売り切れるな?と思い、番組を見ながら即注文しました。 安い中国製心配で買えません。やっぱり国産ですよね!荷物の梱包もとても丁寧でした!#13;
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想像以上に大きいのでポケット入れるのは無理がありますが、いろんなものが全て収まりタックルバッグに入れてます。針は蓋の隙間からはみ出すこともあります。どちらかというと実際に使うよりもいろんなものをぎっしり詰め込んで、その景色を眺めて楽しんでます。

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業務用で使わせていただいております。戻して歯ごたえがあるので、酢の物。炊いてもおいしいので煮つけにしています。リピートさせていただきております。#13;
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